不動産取得税は、不動産(土地・家屋)の取得に対してかかる都道府県税です。不動産を取得した人が、その不動産の所在する都道府県に1度だけ納める税金です。
この税金は登記の有無を問わないため、登記してない状態でも取得していた場合は課税対象となります。